MEXICAN RESTAURANT BISTRO
05 - SIMARUBA
Simaruba Art District Rooftop
Simaruba es un restaurante único en Rooftop, ubicado en el corazón de San José del Cabo Centro Historico Art District, donde la cocina mexicana contemporánea y la coctelería de autor se fusionan en perfecta armonía.
Nuestro menú celebra los sabores de Baja California Sur, con ingredientes frescos, locales y de temporada, transformados con técnicas modernas y un enfoque creativo. Desde los mariscos del Pacífico hasta los productos orgánicos de la región, cada platillo está diseñado para resaltar lo mejor de nuestra tierra y nuestro mar.
02 - Craft Cocktail
Craft Cocktail from baja
Nuestro equipo de apasionados mixólogos celebra el espíritu de México a través de cocteles artesanales elaborados con tequila, mezcal e ingredientes locales de Baja California.
Cada sorbo cuenta una nueva historia: desde margaritas hasta creaciones audaces que capturan la esencia de Los Cabos.
Organiza tu evento con nosotros
Símaruba es el lugar perfecto para celebrar tu evento especial:
– Evento Privado
– Cena familiar
– Fiesta de bienvenida
– Fiesta de boda
– Rehearsal Dinner
– Servicio de DJ
– Servicio de barra libre
– Celebración empresarial
– Y mucho más!
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